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最“安静”的店飘出咖啡香

2019-11-13 14:24:45 浏览量:454

听力受损的咖啡师用手语与客人交流。广州日报全媒体记者陈幼子照片

听力受损的咖啡师围裙上有手语识别胸针。广州日报全媒体记者陈幼子照片

听力受损的咖啡师用手语与客人交流。广州日报全媒体记者陈幼子照片

听力受损的咖啡师正在为客人煮咖啡。广州日报全媒体记者陈幼子照片

广州日报(全媒体记者秦松和记者李嬴稷)文德路有一家特别的咖啡店。这家商店目前有23名员工,其中13名是听力受损的咖啡师。9月22日国际聋人日前夕,咖啡店被授予“残疾人健康融合工作示范基地”牌匾。越秀CDPF希望鼓励更多的社会企业积极安置残疾人。

今年5月无声咖啡店开张后,许多人蜂拥而至打卡上班。文德路东方文德广场星巴克手语店经理告诉记者,顾客经常点一杯咖啡来鼓励听力受损的员工。

据了解,手势语商店自今年2月开始筹备,当时在星巴克工作多年的听力受损员工朱洁英从其他商店来到这里。在招募了听力受损者后,这里的23名店员中有13名现在听力受损。

与普通咖啡店相比,店员最大的障碍是与顾客沟通。为此,这家咖啡店为听力受损的员工建立了一个新的无障碍订购系统。例如,通过触摸屏设备,顾客和听力受损的咖啡师实现了顺畅的交流和无障碍的交流。点餐机专门准备了通讯用书写板、手持菜单板、点餐单面和双面显示屏以及振动取餐装置,并配有独特的餐号。客户可以在纸质菜单或书写板上写下数字来完成订单。当饮料准备好时,食物拾取装置将振动并提示顾客拾取食物。

该店还为听力受损的伴侣设计了一枚手语识别胸针,员工围裙上有相应的手语手势。该店还精心设立每周手语课堂教学板,介绍简单的手语知识,如“谢谢”、“融合”和“咖啡”。通过与广东聋人协会合作,定期组织和举办手语班和咖啡班,以促进不同社区之间的理解和融合。

这家手语咖啡馆已经引起了CDPF的注意。越秀CDPF负责人表示,店内残疾员工与健全员工的比例为1.3: 1,这意味着残疾员工的就业率超过了该比例(政策规定标准比例为1.5%)。该商店在创造残疾人和健康人平等和融合的社会氛围方面发挥了基准作用。


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